Nutrition et prévention

À chaque saison ses aliments et leurs vertus nutritionnelles associées. L’athlète reste attentionné à ce qui peut être le meilleur pour lui, notamment concernant ses apports alimentaires au regard de ses besoins liés à sa discipline sportive. Je vais vous présenter 5 aliments essentiels pour le sportif à la saison

La France reste est un merveilleux pays pour sa gastronomie, ses techniques culinaires et sa production de denrées alimentaires : viandes, poissons, fruits de mer, produits laitiers (fromages frais et affinés…), huiles végétales (olive, colza, noix…), beurre, céréales, fruits et graines protéoléagineux(ses) comme les noisettes, amandes, noix… mais aussi les

La société moderne tend à rendre les Humains de plus en plus sédentaires et notamment la jeune génération avec les réseaux sociaux, jeux vidéos… Cette sédentarité amène de nombreux maux au sein de l’organisme, je vais aborder cet aspect avec un angle diététique clinique. Pourquoi bouger plus ? Le bien-être

À la période des fêtes de fin d’année, nous allons être nombreux à éviter de lâcher prise, tout en souplesse, pendant les repas, pour ne pas ruiner les efforts mis en place tout au long de l’année. Repas à répétition sans fin et sans faim, aliments à profusion, boissons alcoolisées

J’aborde, dans cet article, les sources alimentaires riches en probiotiques naturels en les présentant, dans un premier temps, de manière qualitative et quantitative, puis dans un second temps, d’un abord plus pratique (« au niveau de l’assiette »). En préambule, voici un rappel sur ce qu’est l’intestin et ses fonctions ainsi qu’une

Chaque saison apporte son lot de défi pour notre corps et notre esprit. Avec les changements de température, de luminosité et de rythme de vie, il est essentiel d’adapter son alimentation et ses habitudes pour rester en forme tout au long de l’année. De l’automne à l’été, chaque transition saisonnière

Lorsque l’on parle de diététique à certaines périodes de la saison sportive (avant saison, affutage, compétitive…), les athlètes se réfèrent souvent au terme régime, sorti le plus souvent à tort et à raison du contexte médical. Fréquemment, on le retrouve dans le cadre de régimes plus ou moins farfelus où

La période estivale reste un moment où peut s’enchaîner, s’entrecroiser de grosses compétitions et en même temps vacances, moments conviviaux partagés avec famille, amis… Au niveau alimentaire, cela peut et doit passer par des plats sympas au niveau organoleptique (apprécier par tous les sens) et diététiquement correct au regard des

A notre époque, on entend souvent parler de stress dans la vie de tous les jours : au travail, en famille, dans le sport, à l’abord d’une compétition, par rapport à ses coéquipiers… Cet état est en fait une condition contraignante ou un ensemble de conditions, majoritairement négatives, concernant la

J’aborde 8 idées reçues sur le cholestérol et vous donner mon point de vue, pour savoir si elles sont vraies ou fausses. La diététique clinique n’est pas une science exacte, mais il y a certaines bases inamovibles. 1/ L’origine principale du cholestérol est dans les aliments Non, pas totalement, car

La société moderne génère du stress et de l’anxiété et cela tend à croitre de manière importante. Les françaises et les français sont de grand consommateur d’anxiolytique. J’aborde dans cet article comment gérer le stress et l’anxiété par différents aspects dont la diététique clinique. Que sont le stress et l’anxiété ?

Que ce soit pour de la diététique clinique mais également d’une manière générale, il est essentiel de cuisiner soi-même les denrées alimentaires brutes, naturelles, non modifiées industriellement, selon des techniques culinaires simples (à l’étouffée, au four, en papillote…). Dit autrement, tous les plats préparés industriellement sont à limiter au maximum.

Au quotidien, il faut tendre vers un équilibre psychologique globalement positif afin d’être en harmonie avec soi et finalement les autres personnes qui nous entourent. Cela passe entre autres par une gestion du stress ainsi qu’une diminution de l’anxiété. Vous me direz, « Facile à dire », mais je vais tenter d’éclaircir

Le stress, l’anxiété, la gestion des émotions fait partie du quotidien de nombreux françaises et français. Au niveau clinique, il est important de bien les maitriser et pour ce faire, il existe la cohérence cardiaque. Je vais vous expliquer cela dans le détail. Stress et anxiété : deux sujets d’actualité

Enrichir et préserver le bon fonctionnement du microbiote est aujourd’hui possible grâce aux probiotiques. Mais lesquels choisir selon ses besoins ? Olivia Royer, Doctorante en pharmacie et membre de l’équipe éditoriale de Darwin Nutrition nous donne ses conseils. Dans nos intestins, ce sont des milliards de micro-organismes vivants, levures et

Les Repères Nutritionnels Journaliers (ou RNJ) vous donne les apports nutritionnels en pourcentage des besoins quotidiens. Ces RNJ sont donnés pour une consommation moyenne de 2000 k-calories par jour (2000 kcal/j). Néanmoins, cela reste une moyenne tout en sachant que chaque personne est unique, aucun standard n’existe notamment au niveau

La prévention du cancer passe par des actions simples que nous utilisons au quotidien mais non à des doses recommandées en qualité et quantité. Les vecteurs de prévention sont principalement au nombre de deux l’alimentation (associée à la nutrition et l’hydratation) et l’activité physique. Je vais donc aborder cet article comme une

L’alimentation joue un rôle capital dans le maintien d’une bonne santé tout au long de la vie. À l’évidence, elle revêt une importance particulière chez les seniors. En effet, les besoins nutritionnels évoluent avec l’âge, et une alimentation équilibrée s’avère capitale pour prévenir certaines maladies et maintenir une qualité de