Nutrition et santé

Dans le sport ou dans la vie en général, être en bonne santé est gage d’une vie meilleure.

Je vous propose également un menu :

• Nutrition sportive qui reprend des conseils alimentaires pour les sportifs, des conseils par discipline et des conseils alimentaires avant, pendant et après une course.
• Recettes maison avec une grosse partie sur des recettes sportives (gatosport maison, barre, gel ou boisson énergétique, de récupération…).
• Comparatif des produits énergétiques du marché français (boissons, barres et gels énergétiques, boisson de récupération ou électrolytes…).

Si vous souhaitez en savoir plus sur moi, j’ai créé une page de présentation.

Questions fréquentes sur la nutrition et la santé

Quelle est la relation entre la nutrition et la santé ?

Les liens entre nutrition et santé font l’objet de plusieurs études scientifiques démontrant qu’une alimentation équilibrée (et saine) permet de diminuer de manière significative le développement de nombreuses maladies cardiovasculaires, l’obésité, le diabète type 2 ou même cancer.

Il est donc vital d’avoir une alimentation équilibrée et saine pour vivre en bonne santé.

Comment adopter une alimentation équilibrée au quotidien ?

Une alimentation équilibrée désigne le fait d’avoir un apport calorique proportionné aux dépenses énergétiques qui ne sont pas les mêmes suivant les personnes, les âges, les périodes de l’année…

L’alimentation est équilibrée si elle est bien répartie dans la journée avec 3 prises alimentaires (petit-déjeuner, déjeuner et diner) si possible à heures fixes.

Enfin, une alimentation est équilibrée si elle est variée, c’est-à-dire qu’elle se compose des 5 à 6 six groupes d’aliments de base : féculents, fruits et légumes, produits laitiers, viandes, poissons et oeufs et matières grasses.

Quels sont les nutriments essentiels pour rester en bonne santé ?

Les nutriments se classent en macronutriments (protéines, glucides et lipides) et en micronutiments (vitamines, minéraux, oligoéléments et oméga). C’est très compliqué d’indiquer les nutriments essentiels, car ils le sont tous mais on peut toutefois ressortir les protéines, les bons lipides (ils fournissent plus d’énergie que les glucides), les fibres (notamment au niveau cardiaque), la vitamine D (une des plus importantes) et l’eau.

Quels sont les meilleurs aliments anti-inflammatoires naturels ?

Voici un listing, non exhaustif, des aliments qui ont une action anti-inflammatoire :

• Les fruits : riche en fibres et en antioxydants, ils sont très intéressants. Privilégiez les fruits rouges (framboise, fraise, groseille…)
• Les légumes : sur le même principe que les fruits, ils sont riches en fibres et en antioxydants. La betterave, l’artichaut, l’asperge ou le brocoli sont très intéressants.
• Les poissons gras : riches en oméga 3, excellente matière grasse pour l’organisme avec des propriétés anti-inflammatoires naturelles. Saumon, maquereau, thon ou sardine sont préconisés au moins 1 à 2 fois par semaine.
• Les huiles végétales : en parlant d’oméga 3, comment ne aborder les huiles végétales. Contrairement aux idées reçues, l’huile d’olive n’est pas la plus riche en oméga 3, privilégiez l’huile de lin, de colza, voire de noix.
• Le curcuma : il contient des curcuminoïdes, des pigments naturels aux propriétés anti-inflammatoires. Associé à la pipérine, composé actif du poivre, il démultiplie ses effets.