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Publications

Diététicien Nutritionniste, j’ai écrit plusieurs ouvrages et donné plusieurs interviews afin de retranscrire ma vision de la diététique au sens large ainsi que de la diététique sportive. Vous retrouverez ici une partie non exhaustive. Bonne lecture.

Mes livres et interviews

Mes livres et interviews

livres nicolas aubineau dieteticien

J’ai écrit des ouvrages en lien (ou non) avec le sport et donné des interviews, découvrez-les dans cette catégorie.

Témoignes d'athlètes suivis

Voici les témoignages d’athlètes que je suis sur des périodes allant de 3 mois à plusieurs années pour certains.

Dans le sport, mais pas que, l’alimentation est le carburant de l’effort, il faut donc y prêter la plus grande attention ! 

Je vous propose également un menu :

  • Nutrition et santé qui explique les nutriments, la nutrition préventive et le lien entre nutrition et pathologie.
  • Nutrition sportive qui reprend des conseils alimentaires pour les sportifs, des conseils par discipline et des conseils alimentaires avant, pendant et après une course.
  • Recettes diététiques qu’elles soient dédiées au sport ou à différentes pathologies (sans lactose, sans gluten…) ou envies (keto, low carb, végétarien…).
  • Comparatif des produits énergétiques du marché français (boissons, barres et gels énergétiques, boisson de récupération ou électrolytes…).

Si vous souhaitez en savoir plus sur moi, j’ai créé une page de présentation.