Nutrition sportive, santé et accompagnement personnalisé pour vous aider à atteindre vos objectifs.
Je suis Nicolas Aubineau, diététicien nutritionniste du sport et en clinique. J’ai créé mon site internet il y a plus de 12 ans pour proposer de nombreux articles gratuits sur la nutrition du sport que j’ai enrichi avec des comparatifs de produits énergétiques du commerce ainsi que des recettes maison (gâteau sport, boisson énergétique maison…). Je propose également des plans alimentaires personnalisés pour celles et ceux qui préparent une compétition, recherchent un équilibre nutritionnel correspondant à leur mode de vie et à leur activité sportive. Le suivi peut être remboursé par votre mutuelle.
Explication de la nutrition du sport (index glycémique, glycogène, équilibre acido-basique…), mes conseils alimentaires par discipline (marathon, trail, cyclisme…) ainsi que mes conseils alimentaires avant, pendant et après l’effort (entrainement et/ou course).
Être en forme grâce à ce qu’il y a dans votre assiette. J’explique la base de la nutrition avec les nutriments, le lien entre nutrition et pathologie (diabète, cancer…) et la nutrition préventive (probiotique, spiruline, vitamine D…).
Créez vous-mêmes vos produits avant, pendant ou après l’effort tels que le gâteau sport maison, la boisson d’attente, de l’effort ou de récupération maison, mais aussi de nombreuses recettes intéressantes (pain de mie énergétique, omelette énergétique, pain d’épice…).
Ils plaisent énormément, car je compare de manière ludique, mais concrète, les apports nutritionnels de nombreuses boissons, barres ou gels énergétiques, leur attribue une note, que ce soit sur la qualité de la composition ou sur le tarif. Ainsi, vous pouvez choisir le produit qui vous intéresse ou tout simplement voir ce que votre produit vaut par rapport aux autres du marché.
De formation Bac +2 (via BTS ou IUT), le diététicien est un rééducateur spécialisé dans la nutrition, formé pour assurer l’équilibre alimentaire. Il (ou elle) peut se spécialiser via des Diplômes Universitaires (comme le D.U. Nutrition du Sport). La profession est régie par le Code de la Santé Publique via l’article L4371.
Tous les coachs, experts (etc.) n’ont généralement aucun diplôme reconnu par l’État français. Il y a certainement des coachs ou experts compétents, mais il y a, et c’est sûr, des coachs ou experts incompétents et c’est très dangereux de jouer avec l’alimentation. Le meilleur moyen de savoir s’ils sont diplômés est de leur demander leur numéro ADELI (voir point suivant).
ADELI est un répertoire national recensant les professionnels de santé dont les infirmières, opticiens, psychologues… et les diététiciens. De plus, avec ce numéro ADELI, la majorité des mutuelles prennent en charge une partie (ou la totalité) des consultations, y compris pour un diététicien en ligne. Tout le monde a donc à y gagner. Bien entendu, les « coachs », « experts » (etc.) n’en ont pas.
+ 4 000
sportifs accompagnés
+ 15 ans
en nutrition sportive
6
diplômes officiels
11
ouvrages écrits ou co-écrits
Pas besoin d’être sportif professionnel pour se donner toutes les chances de réussite. L’alimentation est votre carburant, il est important que celle-ci colle à vos entraînements et à vos objectifs. Lorsque vous préparez un trail, ultra-trail, triathlon, Ironman, une cyclo, vous allez mettre fortement votre organisme à contribution, une blessure, un coup de fatigue est très vite arrivé. Je (j’ai) collabore(ée) avec plus de 4 000 sportifs, professionnels et amateurs, depuis plus de 15 ans.
Je ne suis pas là pour vous dire quoi manger, enfin pas que ça, je suis là pour vous aiguiller, vous apprendre, comprendre et devenir :
Si vous cherchez un diététicien nutritionniste du sport qui va vous dire de manger 125g de blanc de poulet avec 76.5g de pâtes crues et en dessert 1.3 yaourt… ce n’est pas moi, je n’ai jamais travaillé comme cela et c’est ce qui fait mon charme :-). Moi, Nicolas Aubineau, ne suis pas le sachant et vous l’inculte, nous sommes deux dans un bateau avec comme objectif d’atteindre le vôtre.
Je vous propose des suivis alimentaires allant de 3 mois à 1 an (renouvelable) afin de préparer ensemble l’atteinte de votre objectif.
Il ne faut pas pêcher pour quelqu’un mais lui apprendre à pêcher.
