DIÉTÉTICIEN NUTRITIONNISTE • SPORT et SANTÉ

Nicolas Aubineau, Diététicien Nutritionniste du Sport et en Clinique

Nutrition sportive, santé et accompagnement personnalisé pour vous aider à atteindre vos objectifs.

nicolas aubineau dieteticien photo officielle

Je suis Nicolas Aubineau, diététicien nutritionniste du sport et en clinique. J’ai créé mon site internet il y a plus de 12 ans pour proposer de nombreux articles gratuits sur la nutrition du sport que j’ai enrichi avec des comparatifs de produits énergétiques du commerce ainsi que des recettes maison (gâteau sport, boisson énergétique maison…). Je propose également des plans alimentaires personnalisés pour celles et ceux qui préparent une compétition, recherchent un équilibre nutritionnel correspondant à leur mode de vie et à leur activité sportive. Le suivi peut être remboursé par votre mutuelle.

Quels sont les thèmes abordés sur mon site internet ?

Nutrition sportive

Explication de la nutrition du sport (index glycémique, glycogène, équilibre acido-basique…), mes conseils alimentaires par discipline (marathon, trail, cyclisme…) ainsi que mes conseils alimentaires avant, pendant et après l’effort (entrainement et/ou course).

Nutrition et santé

Être en forme grâce à ce qu’il y a dans votre assiette. J’explique la base de la nutrition avec les nutriments, le lien entre nutrition et pathologie (diabète, cancer…) et la nutrition préventive (probiotique, spiruline, vitamine D…).

Recettes sportives

Créez vous-mêmes vos produits avant, pendant ou après l’effort tels que le gâteau sport maison, la boisson d’attente, de l’effort ou de récupération maison, mais aussi de nombreuses recettes intéressantes (pain de mie énergétique, omelette énergétique, pain d’épice…).

Comparatifs de produits énergétiques

Ils plaisent énormément, car je compare de manière ludique, mais concrète, les apports nutritionnels de nombreuses boissons, barres ou gels énergétiques, leur attribue une note, que ce soit sur la qualité de la composition ou sur le tarif. Ainsi, vous pouvez choisir le produit qui vous intéresse ou tout simplement voir ce que votre produit vaut par rapport aux autres du marché.

Qu'est-ce qu'un diététicien nutritionniste du sport ?

Nicolas aubineau diététicien nutritionniste du sport et en clinique

De formation Bac +2 (via BTS ou IUT), le diététicien est un rééducateur spécialisé dans la nutrition, formé pour assurer l’équilibre alimentaire. Il (ou elle) peut se spécialiser via des Diplômes Universitaires (comme le D.U. Nutrition du Sport). La profession est régie par le Code de la Santé Publique via l’article L4371.

Quelle différence entre un diététicien du sport et un coach en nutrition, expert en nutrition ?

Tous les coachs, experts (etc.) n’ont généralement aucun diplôme reconnu par l’État français. Il y a certainement des coachs ou experts compétents, mais il y a, et c’est sûr, des coachs ou experts incompétents et c’est très dangereux de jouer avec l’alimentation. Le meilleur moyen de savoir s’ils sont diplômés est de leur demander leur numéro ADELI (voir point suivant).

L’importance du numéro ADELI dans le choix de votre Diététicien

ADELI est un répertoire national recensant les professionnels de santé dont les infirmières, opticiens, psychologues… et les diététiciens. De plus, avec ce numéro ADELI, la majorité des mutuelles prennent en charge une partie (ou la totalité) des consultations, y compris pour un diététicien en ligne. Tout le monde a donc à y gagner. Bien entendu, les « coachs », « experts » (etc.) n’en ont pas.

+ 4 000

sportifs accompagnés

+ 15 ans

en nutrition sportive

6

diplômes officiels

11

ouvrages écrits ou co-écrits

Pourquoi collaborer avec un diététicien du sport ?

Pas besoin d’être sportif professionnel pour se donner toutes les chances de réussite. L’alimentation est votre carburant, il est important que celle-ci colle à vos entraînements et à vos objectifs. Lorsque vous préparez un trail, ultra-trail, triathlon, Ironman, une cyclo, vous allez mettre fortement votre organisme à contribution, une blessure, un coup de fatigue est très vite arrivé. Je (j’ai) collabore(ée) avec plus de 4 000 sportifs, professionnels et amateurs, depuis plus de 15 ans.

Pourquoi me faire confiance pour atteindre vos objectifs nutritionnels ?

Je ne suis pas là pour vous dire quoi manger, enfin pas que ça, je suis là pour vous aiguiller, vous apprendre, comprendre et devenir :

Si vous cherchez un diététicien nutritionniste du sport qui va vous dire de manger 125g de blanc de poulet avec 76.5g de pâtes crues et en dessert 1.3 yaourt… ce n’est pas moi, je n’ai jamais travaillé comme cela et c’est ce qui fait mon charme :-). Moi, Nicolas Aubineau, ne suis pas le sachant et vous l’inculte, nous sommes deux dans un bateau avec comme objectif d’atteindre le vôtre.

Je vous propose des suivis alimentaires allant de 3 mois à 1 an (renouvelable) afin de préparer ensemble l’atteinte de votre objectif.

Il ne faut pas pêcher pour quelqu’un mais lui apprendre à pêcher.

Ils me font confiance :

Rémy Haumesser
il y a 6 jours
Très bon contact, réponse rapide , sérieux
Regine Fontaine
il y a 6 jours
J'aime beaucoup les recettes "sportives" proposées par Nicolas Aubineau. Je fais régulièrement le gâteau sport car mon conjoint est triathlète et il l'apprécie beaucoup. Il le consomme le matin de la course à laquelle il participe, en l’occurrence des longues distances. Lorsque nous partons longtemps avant la course, j'emmène les ingrédients que je portionne et je cuis le gâteau à la poêle. Merci pour les conseils.
Philippe Pesnel
il y a 7 jours
Articles clairs et intéressants. Recettes simples, bonnes et efficaces. Enfin Nicolas Aubineau est très réactif: je lui ai posé une question ce matin, j'ai reçu une réponse dans la journée. Merci
Jean Grimaud
il y a 2 semaines
Des recettes super pratique, les crêpes sont très bonnes on peut varier les goûts et en ultra ça sert beaucoup surtout après avoir passé plusieurs heures dehors ça tient bien au ventre. Les comparatifs des boissons d'effort et autres supers intéressant ça permet d'avoir une approche extérieure à tout ce marketing.
Simon SPORT
il y a 3 semaines
Site très pro et complet, informations sourcées et disponibles en accès libre, disponibilité et réactivité importantes de l'auteur.
Tom Le Bot
il y a 4 semaines
Merci à Nicolas pour son temps, un échange très intéressant, au plaisir !
Un tout grand MERCI Nicolas pour votre DISPONIBILITÉ et vos précieux conseils concernant ma demande sur les boissons énergétiques! Je suis cœliaque (intolérance au gluten) et vous avez su me donner d’excellents conseils pour ma pratique du vélo de route! Je vous recommanderai vivement aux personnes désireuses d’obtenir un coaching personnalisé pour la pratique du sport!
Sanifirst PRESTO
il y a 1 mois
Professionnel très disponible. Aucun soucis pour toutes les questions posées. Programme mis en place et résultat positif. Meilleure condition physique, meilleure résistance à l'effort et perte de poids en phase avec mes ambitions et ses objectifs. Programme basée sur l'équilibre alimentaire avec pas ou très peu de compléments nutritionnels. Méthode plutôt naturelle et efficace dans le temps. Une retour à l'essentiel avec des résultats cohérents et durables. Je recommande sans soucis
dominique per
il y a 1 mois
excellent site très complet réponse rapide en cas de question
François C.
il y a 2 mois
Suite à une demande de renseignement par mail relatif à un soucis d'allergie, j'ai reçu une réponse très rapide et très pratique. Il ne me reste plus qu'à tester la recette conseillée et à suivre les conseils. Un grand merci pour votre réactivité.
Sebastien COUTAND
il y a 3 mois
J'ai contacté Nicolas par message pour un renseignement, réponse ultra rapide et surtout bien détaillée. Vraiment des très bons conseils. un site d'une grande qualité, bravo.
Thomas
il y a 3 mois
Tout est parfait. Les réponses sont claires, précises et surtout rapide. Je recommande grandement car grâce à Nicolas j'ai pu énormément progresser. Je vous remercie encore grandement. Sportivement. Thomas.
Nelly DEVAUX
il y a 4 mois
j'ai pris un abonnement de 6 mois avec Nicolas pour perdre du poids en vue d'une randonnée, tout en maintenant une pratique sportive quotidienne. Son accompagnement est une réussite pour moi. Les planifications alimentaires qu'il propose sont claires et donnent la "charpente" de l'alimentation à adopter. Nicolas laisse une grande autonomie dans la gestion au quotidien, ce qui est pour moi indispensable pour progresser et adopter les bons réflexes. Il sait se montrer disponible et réactif aux questions posées.
Jp Billard
il y a 4 mois
Les conseils rapides et ils sont précis, professionnels et répondent à mes attentes, merci beaucoup.
Lionel Halter
il y a 4 mois
M. Aubineau est un vrai professionnel de la nutrition sportive. J’ai réalisé avec lui un suivi de 3 mois en 2025 pour un Ironman qui s’est parfaitement bien passé. Nous avons rechangé cette année téléphoniquement pour adapter le plan nutritionnel que je conserve pour un Ultra trail de 100km. Une nouvelle fois parfaitement réussi. Je ne peux que recommander ses conseils !
Alex G
il y a 6 mois
Echange en ligne avec Nicolas, via son site internet. Réponse rapide et précise. Travail sérieux. Merci !
Nicolas Martin
il y a 6 mois
Dans le cadre de ma préparation pour un ultra trail, ce suivi diététique a été vraiment bénéfique. Les conseils étaient personnalisés et parfaitement adaptés à mon profil ainsi qu’à mes objectifs. J’ai particulièrement apprécié les ajustements réguliers en fonction de mes retours, ce qui rend l’accompagnement très pertinent et évolutif. Un vrai suivi sur mesure que je recommande.
Serge Traineau
il y a 6 mois
Site très intéressant et réponse de Nicolas rapide très clair à consulter sans modération 👍 Merci
GARDECHOIS
il y a 7 mois
De tres bons conseils, et des reponses rapides aux questions posees 👍🏻
Jr Bta
il y a 8 mois
Article très complet, toujours pertinent et très avisé sur les conseils nutrition et sportive, un vrais plaisir à lire les articles. Réponds toujours aux questions avec bienveillance et gentillesse.
#ben59#
il y a 8 mois
Je suis Monsieur Aubineau depuis un bon moment et ces comparatifs sont une mine d'or et ça vous évite d'acheter n'importe quoi souvent à des prix abusifs en plus d'être inefficace. Continuez M Aubineau
Ronan Corvec
il y a 8 mois
Super conseil et les supports documentaires sur le site sont d'une grande qualités et surtout impartial !
jean marc antoine
il y a 8 mois
super sympa, professionnel. Depuis longtemps je regarde les recettes et conseils de nicolas Aubineau et je m en sert toujours .
Théo C
il y a 8 mois
Merci à M. Aubineau qui m’a permis d’échanger avec lui. Il a pris le temps de répondre à mes questions avec bienveillance et précision, tout en partageant son point de vue et son expérience. Mention spéciale également pour ses articles, qui m’ont été d’une grande aide !
Nico
il y a 8 mois
J'ai contacté Nicolas par message pour un conseil sur les boissons électrolytes, une réponse claire, bien détaillée et rapide ! Top ! Merci à vous
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