J’aborde 8 idées reçues sur le cholestérol et vous donner mon point de vue, pour savoir si elles sont vraies ou fausses. La diététique clinique n’est pas une science exacte, mais il y a certaines bases inamovibles. 1/ L’origine principale du cholestérol est dans les aliments Non, pas totalement, car
Le pain de mie vient ravir les papilles des sportives et des sportifs au moment du petit-déjeuner ou lors des collations gourmandes et équilibrées ! En équivalence avec le pain, les biscottes ou encore les céréales, le pain de mie permet de varier vos menus et d’apporter une note tendre à
L’alimentation intègre les 3 piliers vitaux chez l’Homme avec l’hydratation et le sommeil. La diététique clinique se doit d’être humaniste pour respecter l’être humain qui est en face, souvent dans une souffrance physique ou psychique. Ce que vous apportez à votre corps conditionne vos chairs. Ce qui est le cas
Le bien-être et la santé naturelle gagnent en importance, Herbonata s’impose comme une référence incontournable en herboristerie et phytothérapie. Située au cœur de Saint-Germain-en-Laye, près de Paris, cette herboristerie moderne ne se contente pas seulement de vendre des produits. Elle offre aussi des conseils experts pour une vie plus saine. Que
La société moderne génère du stress et de l’anxiété et cela tend à croitre de manière importante. Les françaises et les français sont de grand consommateur d’anxiolytique. J’aborde dans cet article comment gérer le stress et l’anxiété par différents aspects dont la diététique clinique. Que sont le stress et l’anxiété ?
Présents dans certains fruits de mer ou abats, le zinc, l’iode et le sélénium sont importants pour l’organisme alors qu’ils sont souvent, et concrètement, sous-estimés. Comme de nombreux actifs ou nutriments, l’alimentation est bien faite et vous permet, assez facilement, d’apporter ces 3 actifs. Découvrez en quoi ils sont importants
Aussi goûteuse que la compote énergétique sucrée ou que la compote énergétique salée, la purée énergétique salée apporte une originalité au niveau de la gamme des produits diététiques dédiés à la pratique sportive sur un versant original pour les sportifs amateurs. La purée énergétique salée permet ainsi de fournir un appoint énergétique intéressant
Pour que l’organisme puisse fonctionner correctement, son pH doit être neutre (7.4), c’est-à-dire ni trop élevé (basique ou alcalin) ni trop bas (acide), on parle d’équilibre acido-basique. Si, via une prise de sang, vous voyez que votre pH est acide (et donc < 7.38), il va falloir réguler cela avec
Dans la même famille que la compote énergétique sucrée, la compote énergétique salée apporte une saveur de produit de l’effort originale pour les sportifs amateurs à la fois de gastronomie et diététique. La compote énergétique salée permet un apport d’appoint est privilégié dans des sports d’endurance comme le marathon, le trail,
Que ce soit pour de la diététique clinique mais également d’une manière générale, il est essentiel de cuisiner soi-même les denrées alimentaires brutes, naturelles, non modifiées industriellement, selon des techniques culinaires simples (à l’étouffée, au four, en papillote…). Dit autrement, tous les plats préparés industriellement sont à limiter au maximum.
Le fer est un minéral clé pour le sportif en quête de performance, le corps en renferme entre 2,5g (femme) et 4g (homme). Ce minéral est relativement bien connu notamment chez les sportives en période menstruelle car sa carence peut causer des contreperformances. Nous allons voir à quoi sert le
Variante originale et pratique de la barre énergétique, les boules énergétiques maison constituent une nutrition d’appoint adaptée à tous les sportifs et sportives en facilitant leur transport ainsi que leur prise avant, pendant et après l’effort. Cela apporte une réelle solution pour la mise en place de stratégies alimentaires clés
Au quotidien, il faut tendre vers un équilibre psychologique globalement positif afin d’être en harmonie avec soi et finalement les autres personnes qui nous entourent. Cela passe entre autres par une gestion du stress ainsi qu’une diminution de l’anxiété. Vous me direz, « Facile à dire », mais je vais tenter d’éclaircir
Je vous invite dans cet article à un bilan synthétique concernant les apports moyens en macronutriments et micronutriments nécessaires pour le coureur de trail. Il faut considérer cela comme une fiche technique généralisée, non exhaustive et non individualisée pour chaque athlète. Cela permet de guider, d’apporter une aide à la
Le stress, l’anxiété, la gestion des émotions fait partie du quotidien de nombreux françaises et français. Au niveau clinique, il est important de bien les maitriser et pour ce faire, il existe la cohérence cardiaque. Je vais vous expliquer cela dans le détail. Stress et anxiété : deux sujets d’actualité
La crème énergétique maison permet d’apporter un complément énergétique intéressant lors de vos collations et repas pré- et post-effort. Cet apport d’appoint est privilégié dans des sports d’endurance. Je vous donne une recette simple de crème énergétique maison à réaliser soi-même, qui convient parfaitement aux sportifs. C’est une idée de recette
Connue et appréciée des grands et des moins grands, la compote énergétique sport est un complément à la boisson, la barre et le gel énergétique… La compote énergétique sport permet d’apporter un complément énergétique intéressant lors de vos collations, ravitaillements, repas précompétitif et récupération. Je vous donne une recette simple de compote énergétique sport à réaliser soi-même, qui convient
Enrichir et préserver le bon fonctionnement du microbiote est aujourd’hui possible grâce aux probiotiques. Mais lesquels choisir selon ses besoins ? Olivia Royer, Doctorante en pharmacie et membre de l’équipe éditoriale de Darwin Nutrition nous donne ses conseils. Dans nos intestins, ce sont des milliards de micro-organismes vivants, levures et
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Diététicien Nutritionniste spécialisé en nutrition sportive et clinique, je partage ici mes connaissances pour vous aider à adopter une alimentation adaptée à vos objectifs de santé et de performance.
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