Il est important de comparer les produits énergétiques, suite aux mises à jour de mon comparatif des boissons énergétiques en 2022 et sur le même principe que ceux concernant les barres énergétiques et boissons de récupération ainsi que les boissons électrolytes ou gateaux sport, je me suis attaqué à un
Le gel énergétique maison à la spiruline permet d’apporter un complément énergétique secondaire sous forme glucidique et sodique (sodium) lors d’un effort. Cet apport d’appoint est privilégié dans des sports d’endurance comme le marathon, le trail, le triathlon, le cyclisme… Je vous donne une recette simple de gel énergétique sport à réaliser soi-même,
La lithothérapie est une technique ancestrale de soin par les pierres qui connaît un regain d’intérêt fulgurant ces dernières années. Cette pratique considérée comme l’une des branches de la cristallothérapie implique l’utilisation des propriétés vibratoires et énergétiques des minéraux pour apaiser le corps et l’esprit. Grâce à la lithothérapie, il est
Le gâteau de riz énergétique maison est très apprécié parmi les recettes du sportif. Chez l’athlète qui souhaite fournir à son organisme une alimentation qualitative avant, pendant et après l’effort en complément de la boisson énergétique, la barre énergétique, le gel énergétique ou encore le gâteau du sport (ou gateau sport salé), c’est
Les neurotransmetteurs, ou neuromédiateurs, sont des molécules chimiques produits par les neurones majoritairement et ayant une action sur d’autres neurones (dénommés neurones post synaptiques faisant référence à la synapse qui est l’espace entre deux neurones) ou encore sur des cellules comme la cellule musculaire (on parle de jonction neuromusculaire => le
L’alimentation actuelle est disproportionnée sur le plan de l’apport lipidique, au niveau des divers acides gras oméga entre eux : rapport ω6 / ω3 > 10 (N: ≤5), entre les acides gras insaturés et saturés. Les différentes causes peuvent être une alimentation pauvre en poisson gras (saumon, sardine, thon…), un
Il existe dans l’imaginaire collectif un sportif qui mange des pâtes le midi et le soir, pour certains, c’est le cas, mais pour la majorité, c’est très exagéré. Il est vrai cependant que les pâtes sont un excellent aliment pour le sportif et ont un rôle dans l’alimentation équilibrée nécessaire.
Les acides gras oméga 3 sont une famille d’Acides Gras Polyinsaturés, ce qui signifie que leur chaîne carbonée n’est pas saturée en atome d’hydrogène (contrairement aux acides gras saturés), ce sont donc de bonnes graisses pour la santé. La membrane cellulaire forme une mosaïque fluide dans laquelle chaque composant peut se
Globalement, les objectifs principaux des athlètes avant d’aborder une compétition majeure sont de prévenir les déficits en vitamines et minéraux, éviter tout problème digestif, garantir une hydratation optimale et bien sûr avoir une teneur en glycogène musculaire et hépatique optimale (c’est-à-dire les réserves de glucose respectivement dans les muscles et
Malgré ce que pensent de nombreuses sportives, sportifs, consommer une collation, et notamment durant une préparation sportive, est très important pour l’organisme afin de, soit lui apporter l’énergie nécessaire à la séance à venir, soit faciliter la récupération. Je vous explique cela dans l’article avec des exemples de collations. Qu’est-ce
Lors de conférences que je réalise ou même tout simplement en échangeant, en consultant (clinique, libéral), de nombreux patients sont perdus, car tout le monde a son point de vue sur la diététique. S’ajoute le fait que beaucoup de personnes s’autoappellent « expert, coach… » voire même avec des termes
Le foie compte parmi les organes les plus polyvalents et les plus complexes de l’organisme. Il est situé sous le diaphragme, côté droit. Il représente le plus gros des viscères avec environ un poids de 1,5 kg chez l’adulte (2% du poids corporel). C’est un organe fortement vascularisé faisant intervenir
Le sport est un bienfait pour le corps que ce soit au niveau physique et psychique, de nombreuses personnes ont profité du confinement pour se mettre à courir et ainsi valider cette théorie. Lorsque l’on franchit un palier dans l’entrainement, c’est-à-dire que l’on augmente de ce dernier, l’organisme est dans
La pâte de fruits énergétique est une gourmandise connue par tous, des plus jeunes aux plus anciens. Simple de confection, appréciable à sa flaveur au niveau organoleptique, elle est une indissociable alliée au niveau diététique sportive. De plus, elle se conserve très bien. Les glucides présents en quantité et qualité
La diététique clinique ou plus généralement tout type de diététiques repose sur un équilibre nutritionnel, une base qu’il est important de rappeler pour que les effets de l’alimentation soit optimum. Je vous explique cela. Principes de base en nutrition pratique En prévention (primaire et secondaire), il est nécessaire de rappeler
L’organisme est confronté à de nombreuses agressions tout au long de l’année, les sportifs durant les charges d’entrainements importantes, les non-sportifs durant la fin de l’automne avec les changements de météo. Tout ceci s’anticipe, pour cela, je vous explique le rôle du système immunitaire, comment fonctionnent les agressions et surtout
La pâte de fruits est une sucrerie connue par tout le monde, de 7 à 77 ans. Simple, goûteuse, se présentant sous une multitude de formes et saveurs, elle conquiert même les plus réfractaires. 🙂 La pâte de fruits peut être emportée partout, que cela soit pour vos activités physiques
Le culte du corps est très présent depuis une dizaine d’années, l’avènement des réseaux sociaux, des influenceurs, influenceuses, est loin d’y être anodin. Il faut dire qu’en parallèle, la consommation d’une alimentation industrielle a atteint des sommets que la crise de la Covid-19 semble avoir contrée avec un élan important de
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Diététicien Nutritionniste spécialisé en nutrition sportive et clinique, je partage ici mes connaissances pour vous aider à adopter une alimentation adaptée à vos objectifs de santé et de performance.
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