Parmi les différentes allergies existantes, l’allergie au lactose (et non une allergie au lait) est la 1ère allergie présente chez les enfants. On estime entre 2 et 4% des enfants qui en sont victimes, à cela, il faut ajouter certains adultes qui ont de plus en plus de mal à
Un silence feutré règne dans la salle d’attente. Vous sentez votre cœur accélérer à l’idée d’aborder le sujet de l’alimentation. Entre curiosité et légère inquiétude, une question traverse l’esprit : ce rendez-vous avec un spécialiste de la nutrition, est-il réellement remboursé ? Est-ce pertinent pour vous, ou allez-vous devoir assumer toute la
Le système cardiovasculaire est au cœur de notre santé : il assure le transport de l’oxygène et des nutriments indispensables à la vie de nos cellules. Composé du cœur, une pompe inlassable, et d’un réseau complexe de vaisseaux sanguins, ce système est un acteur clé du bon fonctionnement de l’organisme.
A l’origine, le terme Burn Out se disait du devenir des étages inférieurs d’une fusée (après leur séparation)… De nos jours, le burn out se caractérise par un état d’épuisement au travail et/ou dans la vie en général. C’est le résultat d’un hyper-investissement entrainant la perte de motivation, le sujet
Le petit déjeuner, premier repas de la journée, pour les personnes suivant un rythme nycthéméral normal (horaires d’activité le jour et de repos la nuit) participe à l’équilibre alimentaire quotidien. C’est un repas complémentaire aux deux autres repas principaux que sont le déjeuner et le dîner, et éventuellement aux repas
Beaucoup de personnes basent leur régime diététique sur le poids brut affiché par la balance ou le pèse-personne, sans convenir du ratio masse maigre / masse grasse. Or, c’est une erreur importante notamment pour celles et ceux qui se mettent à faire une activité physique d’où le fameux « je fais
Ces dernières années, le temps de sommeil a chuté de façon radicale dans les pays industrialisés. Entre troubles du sommeil et emploi du temps chargé, nos nuits sont de plus en plus courtes. Or, cela a un réel impact sur notre bien-être au quotidien, nos performances sportives, notre productivité et
Dans la catégorie des macronutriments, les protéines restent aux yeux des athlètes un nutriment clé lié directement à la structure de la cellule musculaire. La prise de masse musculaire est souvent intimement liée à la prise de protéines, surtout chez les culturistes. Chez les adeptes de l’endurance (trail, ultra, triathlon longue
À la croisée des chemins entre nutrition, physiologie et bien-être, le glucose occupe une place centrale dans notre métabolisme. Il est le carburant privilégié pour nos cellules, et son origine majeure provient de ce que nous consommons. Cependant, la régulation de la glycémie est un jeu d’équilibre, influencé par des
L’organisme a besoin de manger et de boire pour fonctionner correctement, or, la déshydratation touche de très nombreuses personnes, a différents niveaux. C’est relativement dangereux quand on sait que 60% de la masse corporelle d’un être humain est composée d’eau (une personne de 70kg aura environ 42kg d’eau) ! Je
Lorsque vous participez à un marathon, il est très fréquent que, lors du retrait du dossard, vous voyez sur le salon de l’événement (salon du Running pour le Marathon de Paris par exemple), des exposants spécialisés en nutrition sportive, proposer un pack marathon. Mais, concrètement, qu’est-ce qu’un pack marathon ? Que
Le foie compte parmi les organes les plus polyvalents et les plus complexes de l’organisme. Il est situé sous le diaphragme, côté droit. Il représente le plus gros des viscères avec environ un poids de 1,5 kg chez l’adulte (2% du poids corporel). C’est un organe fortement vascularisé faisant intervenir
Parmi les régimes alimentaires au sein de la nutrition du sport, le régime paléo tire ses origines de nos ancêtres, les hommes préhistoriques, à l’époque où l’alimentation était présente à l’état sauvage et naturel. Il est assez différent du régime keto. L’évolution a frappé ce mode alimentaire au cours du
L’alimentation d’après effort est très importante, ce troisième temps (souvent associé à la 3ème mi-temps !) est propice à la régénération globale de l’organisme. Capital donc ! Particulièrement lorsque le coureur enchaîne entraînements et compétitions, semaine après semaine, et que la fréquence de l’effort à fournir est élevée. Les besoins de l’organisme
Le diabète en France et dans le monde est principalement représenté par le diabète de type 2 (+80%) pour lequel un traitement avec de l’insuline est rarement nécessaire. Par ailleurs, le diabète est déclaré cause directe de mortalité dans 2 à 3% des décès. Le diabète de type 2 correspond
Je suis questionné par des internautes sur des forums ou directement par email à propos d’un produit que de nombreux sportifs consomment : le gateau du sport (ou gateau énergétique, gateau sportif) remplaçant le petit déjeuner ou certaines collations. Je précise que je préconise un petit déjeuner traditionnel mais je
Pour exister sur Terre, il existe trois piliers vitaux que sont l’alimentation, le sommeil et l’hydratation. Sur ce dernier point, il est essentiel d’apporter à notre organisme du liquide afin d’optimiser le bon fonctionnement cellulaire à tous les niveaux : musculaire, cérébral, tendineux, osseux, viscéral, hépatique, pancréatique, visuel, sanguin… Ainsi, tout
Le tabac tue, rien de très nouveau là-dedans, à la fois de manière active et passive, en direct et indirect donc. C’est un facteur aggravant de maladies dû à son interaction avec l’ensemble de l’organisme, de la tête aux pieds, de la bouche à l’anus en passant par tout le
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Diététicien Nutritionniste spécialisé en nutrition sportive et clinique, je partage ici mes connaissances pour vous aider à adopter une alimentation adaptée à vos objectifs de santé et de performance.
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