Menus hebdomadaires orientés cardio

Voici une seconde semaine de menus cardio issus de la diététique clinique, toujours en application pratique de l’alimentation en prévention cardiovasculaire, je vous propose une liste de menus cardio sur une semaine, concernant les repas du déjeuner et dîner.

Sommaire

Menu Cardio du Lundi

Déjeuner

Betteraves crues en salade à l’huile de colza

Sauté de dinde aux olives

Spaghetti fraîches

Petits suisse nature

Poire rôtie aux amandes

Dîner

Potage Parmentier

Filet mignon de porc à l’ail

Haricots verts à l’olive / Salade verte à l’huile de colza

Soupe de fruits rouges

Menu Cardio du Mardi

Déjeuner

Salade Mexicaine au cumin

Filet de maquereau rôti à la crème de persil

Purée Saint Germain

Crème soja au café

Pomme

Dîner

Velouté de poireau

Cuisse de poulet au vinaigre de cidre

Pommes de terre boulangère / Salade verte à l’huile de colza

Tomme de brebis et pain de maïs grillé

Coupe de prunes à la menthe verte

Menu Cardio du Mercredi

Déjeuner

Salade de pamplemousse et avocat

Pavé de rumsteack grillé

Petits Pois à la Française

Coupe de fromage blanc nature et éclats d’amandes

Dîner

Soupe de courge au curry

Darne de saumon rôtie au citron

Epinards à la crème soja/ Salade verte à l’huile de colza

Semoule aux fruits confits aux graines de sésame

Orange

Menu Cardio du Jeudi

Déjeuner

Salade de pommes de terre et harengs

1/2 Coquelet rôti à l’olive

Endives braisées au herbes de Provence

Chabichou sur pain de quinoa grillé

Kiwi

Dîner

Soupe à l’oignon

Sauté de veau à la provençale

Riz basmati au piment doux / Salade verte à l’huile de colza

Fromage frais, poivre concassé et ciboulette

Pomme cuite au miel et noix de pécan

Menu Cardio du Vendredi

Déjeuner

Salade de soja, feta et fines herbes

Paella de la mer

Chèvre sur toasts de pain de seigle

Purée de fruits à la cannelle

Dîner

Soupe Minestrone

Lapin rôti à la graine de moutarde

Poêlée méditéranéenne / Salade verte à l’huile de colza

Faisselle de brebis et éclats de fève de cacao

Tranches d’ananas vanillée

Menu Cardio du Samedi

Déjeuner

Salade de carottes et céleri râpés

Quasi de veau à la compote d’oignons

Choux fleur Polonaise

Clafoutis aux abricots

Dîner

Crème de champignons

Filet de cabillaud poché sauce bacon

Pommes de terre sarladaises et cèpes / Salade verte à l’huile de colza

Fromage blanc de chèvre et confiture de cerises noires

Coupe d’agrumes au thé vert et pistaches concassées

Menu Cardio du Dimanche

Déjeuner

Salade niçoise

Gigot d’agneau rôti au thym

Flageolets à l’huile de noix/ Navets persillés

Salade verte à l’huile de colza

Tarte aux pommes

Dîner

Potage à l’ancienne

Grillade de filet de dinde

Au coulis de poivron vert

Tomates Provençale / Salade verte

Fromage blanc

Dès de pastèque

Articles similaires

remboursement dieteticien
Nutrition et pathologies
Nicolas

Le remboursement du diététicien par une mutuelle

Des internautes me questionnent régulièrement sur la prise en charge de mes honoraires de suivi alimentaire personnalisé en tant que Diététicien par les mutuelles : en gros, votre mutuelle rembourse-t-elle la ou les consultations d’un Diététicien ? Tout dépend de votre mutuelle mais si elle prend en charge les ostéopathes,

Lire la suite »
Maladies Cardiovasculaires
Nutrition et pathologies
Nicolas

Les maladies cardiovasculaires

Les maladies cardiovasculaires constituent la 1ère cause de mortalité dans les pays développés et représentent 1/3 du total des décès en France. Environ 20 millions de personnes sont concernés par ce risque. En France, chaque année, les maladies cardiovasculaires se chiffrent par 120000-130000 crises cardiaques et autant d’attaques cérébrales et

Lire la suite »
Tabac
Nutrition et pathologies
Nicolas

Le tabac en quelques mots…

Le tabac tue, rien de très nouveau là-dedans, à la fois de manière active et passive, en direct et indirect donc. C’est un facteur aggravant de maladies dû à son interaction avec l’ensemble de l’organisme, de la tête aux pieds, de la bouche à l’anus en passant par tout le

Lire la suite »