Prendre des précautions comme porter de la crème solaire à l’extérieur ou rester sous un parasol à la plage sont différentes manières de protéger sa peau des effets néfastes du soleil. Toutefois, de nombreuses études démontrent que l’alimentation joue aussi un rôle important pour prévenir les dommages cutanés et le cancer de la peau. Découvrons ensemble les différentes pratiques à adopter pour protéger au mieux sa peau !
Manger sainement : le rôle des antioxydants
Les rayons ultraviolets (UV), provenant du soleil ou des cabines de bronzage, nuisent à l’ADN des cellules de la peau, et constituent la principale source de cancer de la peau. Ces dégâts stimulent le développement de radicaux libres, des substances instables susceptibles d’entraîner des changements génétiques qui favorisent le développement du cancer de la peau. Les antioxydants, présents dans certains aliments, peuvent contribuer à neutraliser ces radicaux libres et à protéger les cellules.
Selon l’Institut National du Cancer, 19 000 nouveaux cas de cancers par an seraient liés à une alimentation déséquilibrée.
Des nutriments comme le lycopène ou les vitamines C, D et E, ont démontré, selon plusieurs études, leur efficacité dans la prévention des dommages cutanés. Ainsi, en privilégiant une nutrition riche en antioxydants, vous consolidez le bouclier naturel de votre organisme face à ces attaques.
Les nutriments essentiels à la protection de la peau
Certains nutriments sont particulièrement efficaces pour protéger la peau des dommages liés aux rayons UV, mais aussi défendre notre organisme contre d’autres cancers et affections (diabète, maladies cardiaques…) :
Le bêta-carotène
Les carottes, les patates douces mais aussi les mangues ou les abricots contiennent ce pigment qui est converti en vitamine A par le corps. Il contribue à fortifier le mécanisme immunitaire et à diminuer les dangers liés au cancer de la peau.
Le lycopène
C’est un important antioxydant présent dans les tomates, la pastèque, le pamplemousse rose ou encore les oranges sanguines, qui préserve les cellules de la peau des conséquences néfastes des rayons UV, notamment les coups de soleil.
Les acides gras Oméga-3
Provenant de poissons gras tels que le saumon, le hareng et les sardines, les acides gras Oméga-3 diminuent l’inflammation et entravent la multiplication des cellules cancéreuses. Pour les végétariens, ces acides gras sont également présents dans les noix et graines de lin.
Les polyphénols du thé
Le thé vert contient des polyphénols réputés pour leurs caractéristiques anti-inflammatoires et antitumorales. Une consommation régulière de thé vert (plusieurs tasses par jour) peut diminuer les préjudices cutanés provoqués par les UV.
Le sélénium et le zinc
Le zinc, trouvé essentiellement dans le boeuf, l’agneau ou les crustacés, contribue à la préservation d’un système immunitaire efficace pour combattre le cancer et d’autres pathologies. De plus, une consommation quotidienne de noix du Brésil suffit pour satisfaire vos besoins en sélénium, un minéral qui diminue le danger de plusieurs cancers, notamment celui de la peau.
Les vitamines C, D et E
Ces trois vitamines permettent de protéger la peau. Les fruits comme les agrumes, les fraises et les légumes verts offrent une excellente source de vitamine C, tandis que les poissons gras (saumon, thon…) ou le jus d’orange sont enrichis de vitamine D, les noix, les graines ou les épinards contribuent à la production de vitamine E.
Une alimentation variée et équilibrée
Si tous ces antioxydants ont des bonnes vertus, un régime méditerranéen, à base de plantes riche en antioxydants et en propriétés anti-inflammatoires actives, peut aussi être adopté pour réduire le risque de cancer de la peau. Il comprend notamment des aliments comme les tomates, agrumes, poisson riche en acides gras oméga-3, et a démontré son efficacité pour réduire le risque de mélanome.
Cependant, des compléments alimentaires peuvent également aider, bien qu’ils ne remplacent pas une alimentation riche et variée en nutriments. On peut citer le niacinamide (naturellement présent en petites quantités dans les légumineuses, les viandes maigres, le poisson, les noix et la levure) et le polypodium leucotomos (fougère tropicale originaire d’Amérique centrale).
Autres comportements et tendances
Au cours des dernières années, la prévention des mélanomes et cancers de la peau a généré de plus en plus d’intérêt. Il existe désormais des organisations dédiées à 100% à la lutte contre ces maladies, comme la Skin Cancer Foundation aux US ou l’association France Asso Cancer et Peau en France, ainsi que plusieurs marques spécialisées en vêtements anti-UV, comme la française Ker Sun.
D’autres méthodes sont privilégiées également comme l’utilisation d’une crème solaire, à appliquer toutes les deux heures, de préférence SPF 50+ pour une protection optimale, et éviter les heures de fort ensoleillement (entre 10h et 16h), lorsque les rayons UV sont les plus intenses, pour se protéger des endommagements de la peau.
En conclusion sur la prévention du cancer de la peau
Ainsi, afin de prévenir les risques de cancer de la peau, il est recommandé de combiner une bonne alimentation riche en antioxydants avec d’autres mesures préventives comme l’utilisation d’une crème solaire ou le port de vêtements anti-UV. En combinant ces méthodes, vous préserverez non seulement votre peau, mais également votre santé globale.
