Marathonfood - 3ème livre de Nicolas Aubineau

Découvrez des extraits de certaines interviews ou un résumé de mes livres

Livre Marathonfood

Après Runningfood et Athlètefood, c’est avec un grand plaisir que je vous présente mon 3ème livre, Marathonfood, dont voici un petit résumé.

Public concerné: Tous les coureurs à pieds, amateurs ou professionnels, de plus ou moins haut-niveau, pratiquant le marathon ou des distances plus ou moins longues (semi-marathon, ultra, 100km…)… Aussi, à toutes les personnes souhaitant concilier une alimentation de qualité au regard de leurs activités physiques et/ou sportives quotidiennes.

Les recettes en deuxième partie du livre (32 au total, allant de l’entrée au dessert) répondent aux besoins des coureurs et coureuses qui aiment cuisiner sainement avec un accent gastronomique.

La priorité dans ce livre est donnée au fait maison: boissons, gels, barres, crèmes, gâteaux énergétiques… à réaliser soi-même chez soi!

 

Marathonfood

MarathonfoodSur un marathon, l’alimentation… c’est important ! Quand bien même votre préparation serait excellente, mal vous alimenter s’avérerait aussi improductif que de bien vous nourrir sans faire de préparation !

Je suis convaincu qu’une bonne alimentation et une hydratation optimale constituent deux éléments essentiels, à la fois complémentaires et synergiques, à la fois en amont, pendant et en aval d’un marathon. J’insiste dans ce livre sur l’alimentation avant l’effort, sur les ravitaillements mais aussi sur la récupération et les troubles digestifs durant la course.

En effet, que l’on soit marathonien amateur ou professionnel, occasionnel ou régulier, la récupération constitue un moment aussi important que l’exercice proprement dit. Bien récupérer permet de conserver un bon état de forme, de limiter le risque de blessures, et in fine d’améliorer ses performances au fil du temps. Par exemple, pour préparer un marathon, dans un contexte où le temps d’entraînement est directement dépendant des contraintes de la vie professionnelle et familiale, il est reconnu comme beaucoup plus efficace de réduire le temps dédié à l’exercice et d’augmenter celui consacré à la récupération. L’athlète doit prendre conscience que la période de récupération fait partie intégrante de l’entraînement et doit être abordée sur différents plans, et notamment sur le plan nutritionnel.

Ensuite, les troubles digestifs sont la cause d’une majorité d’abandons et de contre-performances. Trouver des solutions pour les limiter constitue une démarche prophylactique chez le marathonien dans sa quête de victoires ! La performance ne vient pas que des jambes, de la tête, de l’entraînement, du matériel… mais aussi du système digestif ! C’est le « terrain » qui reçoit les aliments pour les digérer en nutriments, ces derniers étant, par la suite, absorbés puis assimilés au niveau cellulaire. Donc, prenez soin de lui ! Ce n’est pas pour rien que l’on appelle le ventre notre « deuxième cerveau » !

Enfin, et c’est mon leitmotiv, gardez toujours à l’esprit que chaque marathonien est unique. Les caractéristiques individuelles de chacun font que l’environnement (diététique, psychologique, technique, tactique…) ne sera jamais identique. Ainsi, ce qui s’applique pour un coureur ne s’applique pas forcément pour le partenaire d’entraînement. Il n’existe pas de modèle standard pour tout le monde !

 

Feuilleter Marathonfood

Vous trouverez quelques extraits sur ce lien

 

Où trouver Marathonfood ?

Marathonfood est présent dans de nombreux magasins physiques mais également sur les revendeurs internet ci-dessous (cliquez sur le logo pour aller directement sur la page du livre).

amazon logo fnac logo logo leclerc logo mango cultura Darty running food nature et decouverte running food
12.95€ 12.95€ 12.95€ 12.95€ 12.95€ 12.95€ 12.95€

 

Sportivement.

 

Nicolas AUBINEAU
Diététicien Nutritionniste du sport et en clinique
Vous souhaitez avoir un suivi alimentaire personnalisé ? Voir les plus-values.

Résumé
Vous avez aimé? Notez cet article!
Nom de l article
Marathonfood
Description
Découvrez mon 3ème livre Marathonfood afin de profiter de nombreuses recettes et conseils nutrition pour vos futures courses à venir. Bonne lecture.
Auteur
Nom du publieur
Nicolas Aubineau
Logo du publieur
5 Basé sur 65 Note(s)

Partager sur Facebook Partager sur Viadeo

Laisser un commentaire

Articles conseillés

Compléments alimentaires et sport

compléments alimentaires

La prise de compléments alimentaires est fréquente chez les sportifs et varie en fonction de nombreux paramètres. Je vous oriente.

Lire l'article

Probiotiques naturels et équilibre intestinal

probiotiques naturels home

Les apports en probiotiques naturels doivent être apportés quotidiennement afin d’assurer un bon équilibre intestinal. Eclairage.

Lire l'article

Equilibre acido basique

détoxifier son corps

Cet équilibre permet d'éviter de nombreux problèmes durant une préparation (blessures…) et s'avère donc primordial.

Lire l'article
Nicolas Aubineau
6diplômes officiels
autour de la nutrition
(Sport, Santé, Prévention)
+ 700 000visiteurs par an
sur le site
+ 900sportifs
suivis
+ 15 000patients
suivis

Suivez moi sur Facebook

Liens

AFDN entrainement triathlon Cardiocean Croix rouge française trail coaching nutrition Livre athlete food Marathon food

INSCRIPTION NEWSLETTER

Nous respectons votre vie privée, vous pouvez vous désincrire quand vous le souhaitez

Fermer la fenêtre


Si vous souhaitez être au top sur l'alimentation sportive, inscrivez-vous à ma newsletter bimensuelle et recevez en EXCLUSIVITÉ et GRATUITEMENT mes nouveaux articles !

  • Comparatif des produits énergétiques du marché
  • Conseils alimentaires par sport
  • Recettes maison
  • Intérêts des nutriments, ingrédients