Le jeûne, bonne ou mauvaise idée ?

Il y a eu un engouement particulier pour le jeûne dans le milieu sportif, mais également extra-sportif, notamment par rapport à l’amélioration du confort de vie, la diminution de la morbidité par son côté préventif. Dans le milieu de la nutrition du sport, le jeûne est associé à la perte de masse grasse et l’atteinte … Lire la suite de Le jeûne, bonne ou mauvaise idée ?